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Dieser Blog dreht sich ums Studentenleben in Korea. Die Hauptseite meiner Blog-Welt ist unter folgender Adresse zu sehen:
Samstag, 12. Mai 2007
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Die Lieblingsgerichte der Koreaner
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Umfrage laut TV-Sendung Sponge im Jahr 2007:
Jakub und ich hatten uns ja vor einiger Zeit gefragt, warum in Korea Essengehen so billig ist.
Also hat Sponge auch gleich mal netterweise die Einkaufskosten fuer 1 Portion des jeweiligen Gerichts berechnet. Dabei sind durchschnittlich nur 37% der Kosten direkte Materialkosten des Gerichts, der Rest geht fuer Elektrizitaet, Miete, Einrichtung und schliesslich tatsaechlich auch noch fuer Gewinn drauf. Das ist beruhigend.
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Lieblingsgerichte und Einkaufskosten
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1. Dwaenjang Jjigae (Eintopf mit Sojabohnenpaste) - ca. 1100 Won
2. Kimchi Jjigae (Eintopf mit Kimchi) - ca. 940 Won
3. Bibimbab (Reis mit verschiedenem Gemuese und Ei) - ca. 1400 Won
4. Naengmyeon (Kalte Nudelbruehe) - ca. 1250 Won
5. Bibim Naengmyeon (Kalte Nudelbruehe mit Zeug) - ca. 1450 Won
6. Jjajangmyeon (Nudeln in schwarzer Sauce) - ca. 1280 Won
7. Jjambong (Meeresfruechteeintopf)- ca. 1780 Won
8. Tang Su Yuk (Frittiertes Schweinefleisch)- ca. 1500 Won
9. Spaghetti (klar oder?) - ca. 2490 Won
10. Saengseon Chobab (frischer Fisch mit Reis) - ca. 3490 Won
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Die teuersten koreanischen Gerichte
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1. Modeum Hoe - 70.000 Won (z.B. Thunfisch-Bauchfleisch und andere teure Fischsorten)
2. Dobojang - 37.000 Won (Eintopf, Verschiedene sehr teure Wildpilze)
3. Sinsollo -32.000 Won (Koenigliche Kasserolle, 24 verschiedene Zutaten, darunter auch Ginseng)
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Label 레이블 Korea
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5 Kommentare 덧글:
hm, das is interessant...
hattest du auf der liste auch irgendwo 삼겹살 oder 돼지갈비? das wuerde mich am meisten interessieren...bei den top 10 von dir is ja nix mit fleisch bei (also richtig fleisch)
ja, hat mich auch gewundert, dass die nicht dabei waren....wuerde die umfrage eh in zweifel ziehen ^.^
aber lustigerweise habe ich ne kalorientabelle in meinem godae-kalender gefunden...das is noch viel interessanter.... kommt in den naechsten tagen ;)
hallo Sohn,
sehr interessant!!! Hätte allerdings auf was anderes Appetit mit Kimchi! ;-)
Liebe Grüsse aus deiner Buletten- Heimat, deine Mama
modeum hoe gibt's immer, wenn ich mal wieder in korea bin... da freu ich mich schon im august wieder drauf :D... aber wundert mch auch, dass kein kalbi, samgyeobsal und so dabei ist... :S
Dazu fällt mir nur noch ein, dass Aal verdammt teuer sein muss...
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